المقادير
1ليمون
2 روب
علبة حمص
1خبزة
1زهرة
1باذنجان
1 ملعقة مايونيز
بقدونس مفروم
رشة ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير:-
يخلط الروب مع المايونيز والملح والليمون مع بعض ويوضع على جنب.
يقطع كل من الباذنجان والزهرة والخبز ومن ثم نضعهم في المقلاة حتى الإستواء ويترك جانبا
تخلط جميع المقادير مع بعض في قالب وبالهنا والشفا
.